Montag, 7. November 2011

Kartoffelsüppchen


Kartoffelsuppe mit Roter Bete

Weder von der Kartoffelsuppe noch von der Roten Bete war noch genug für eine volle Mahlzeit da, also gabs beides gemeinsam. Die Kartoffeln waren Richtung Curry abgeschmeckt, mit Senfsaat, Kreuzkümmel, Lorbeer, Kurkuma, Chili, etwas Zimt und noch so allerlei, die Roten Bete im Ofen gegart und in Olivenöl, säuerlichem Granatapfelsirup und herbem Honig gebadet - das passte nicht perfekt, aber doch ganz gut zusammen. Wobei - nach einer langen Hunderunde im kalten Novemberwind schmeckt ja fast alles. :-)

Pin It