tag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post8910159361035934307..comments2024-01-05T11:24:37.654+01:00Comments on Low Budget Cooking: Sauer macht lustigUnknownnoreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-48458744494416929802008-09-01T00:33:00.000+02:002008-09-01T00:33:00.000+02:00@HedonistinSolchen Besuch kennen wir ja gar nicht ...@Hedonistin<BR/>Solchen Besuch kennen wir ja gar nicht :D :pAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-83495450897820721332008-08-28T18:03:00.000+02:002008-08-28T18:03:00.000+02:00@Hr.L. - Frühe Vögel haben auch ohne Berberitzen g...@Hr.L. - Frühe Vögel haben auch ohne Berberitzen gut lustig sein. :-)<BR/><BR/>@Kulinaria - Birgt aber das Risiko, dass der vertriebene Besuch das Gerücht verbreitet, man könne nicht kochen. :-)<BR/><BR/>@Marcie - Die sauren Gummis sind picksüß im Vergleich. :-)<BR/><BR/>@Lavaterra - Im Asialaden oder beim Türken solltest du eigentlich fündig werden. Sind aber nicht ganz billig, ich hab hier zuletzt welche um knapp 20 Euro je Kilo gesehen.<BR/><BR/>@Nysa - Meine Vermutung bei dieser Redensart ist ja, dass nur die Zuschauer ihren Spaß haben, wenns einem Sauerkoster das Gesicht verzieht. :-)<BR/><BR/>@Natascha - Mein <A HREF="http://www.amazon.de/Die-persische-K%C3%BCche-Orient-Originalrezepte/dp/3884726927/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1219939167&sr=8-1" REL="nofollow">persisches Kochbuch</A> hat im Süßspeisenkapitel auch ein Rezept für Berberitzenkonfitüre, allerdings aus getrockneten Beeren gekocht. Und mit mehr Zucker als ich verwendet habe. :-) Aber als Gewürzpaste erfüllt meine "Marmelade" auch ihren Zweck.Hedonistinhttps://www.blogger.com/profile/13302053926256864352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-68227367015086536502008-08-26T00:46:00.000+02:002008-08-26T00:46:00.000+02:00ich mag diesen blog. richtig gern sogar. das wollt...ich mag diesen blog. richtig gern sogar. das wollte ich immer schon mal anbringen. das und dass man bitte doch nicht so garstig zur berberitze sein möge! als tochter eines persers habe ich kiloweise berberitzenreis geschaufelt und der kann einiges mehr als sauer sein - mit rosinen/safran/mandeln und einem kräftigen klecks joghurt (mit etwas rahm verrührt) eine gern gegessene hauptspeise. außerdem wird die berberitze in der orientalischen küche eher wie ein gewürz verwendet, als marmelade o.ä. stell ichs mir dann in der tat etwas.... sauer vor.<BR/>aber wie gesagt, bitte das arme früchtchen nicht gleich zum gästeschreck degradieren!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-71661296402721527132008-08-19T00:41:00.000+02:002008-08-19T00:41:00.000+02:00Kennt jemand das Gefühl, wenn man nur an Saures de...Kennt jemand das Gefühl, wenn man nur an Saures denkt und schon kribbelte die Zunge hinten links und rechts? Und das, obwohl ich Beberitzen noch nie probiert habe - Das nenn' ich eindrucksvoll beschrieben. :DFood is just a 4-letter wordhttps://www.blogger.com/profile/14623856641872608958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-53093875345886804522008-08-18T22:21:00.000+02:002008-08-18T22:21:00.000+02:00hum.. noch nie probiert und jetzt weiß ich warum. ...hum.. noch nie probiert und jetzt weiß ich warum. ich finde nämlich gar nicht, dass sauer lustig macht ;-(.Nysahttps://www.blogger.com/profile/05693149830021026221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-64325971042271086422008-08-18T20:04:00.000+02:002008-08-18T20:04:00.000+02:00Für Entenbrust mit Berberitzenreis suche ich schon...Für Entenbrust mit Berberitzenreis suche ich schon seit ewig nach getrockneten Berberitzen. Zumindest sehe ich sie hier wenigstens mal im frischen Zustand.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-50569264608154245092008-08-18T15:56:00.000+02:002008-08-18T15:56:00.000+02:00Zusammenziehen find ich gut, so in etwa wie früher...Zusammenziehen find ich gut, so in etwa wie früher bei den sauren Weingummis aus der bunten Tüte *g*Marciehttps://www.blogger.com/profile/03506798908129807980noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-12092417278552934472008-08-18T11:59:00.000+02:002008-08-18T11:59:00.000+02:00Noch nie verkostet (selbst die Gartenzierpflanze w...Noch nie verkostet (selbst die Gartenzierpflanze ward noch nie bewußt in Augenschein genommen. Aber Zusammenzieherei beim Verkosten klingt schon mal gut - dafür gibt es schließlich vielfältige Anwendungsmöglichkeiten (ungeliebetr besuch etc. ;-) )Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4046028752782360265.post-16312266940028644782008-08-18T07:31:00.000+02:002008-08-18T07:31:00.000+02:00die Kriecherl sind mir lieber, sagt der frühe Voge...die Kriecherl sind mir lieber, sagt der frühe Vogel und spart sich die Berberitzen auf die kalte Winterszeit auf, wenns einem Vogel ohnehin nicht ums schwitzen ist.Anonymousnoreply@blogger.com