Love it or hate it

Der Hersteller dieser britischen Würzpaste hält es für nicht ganz ausgeschlossen, dass sein Produkt nicht jedermenschs Begeisterung weckt - und bedient daher auf seiner Website auch jene, die Marmite für einen kulinarischen Albtraum halten. :-) Meinereine hat das Glas noch gar nicht geöffnet, wird aber wohl eher zur Freundesgruppe zählen: Schließlich mag ich auch reine Bierhefe als Gewürz. Dass ich eventuelles Entzücken in Reime fassen werde, halte ich allerdings für unwahrscheinlich. :-)

Der Kauf ergab sich eher zufällig - mein bevorzugter exotischer Supermarkt hat umgebaut und rückt nun Produkte ins Blickfeld, die bisher unentdeckt in finsteren Ecken schlummerten -, war aber unvermeidlich, des Namens wegen: Der Begriff Marmite ist mir von Kindheit an vertraut. Nicht als Gewürz, nicht als Zeitschrift, und auch nicht als Kochtopf, sondern als Confrérie de la Marmite. In der Verwandtschaft gab es ein Mitglied dieses Clubs kochender Männer, und er wurde nicht müde, im ergriffen lauschenden Familienkreis von seiner bravourösen Bewältigung des Initiationsritus zu berichten: Wochen, wenn nicht gar Monate hatte er geübt und Heerscharen von Hennen für sich arbeiten lassen, bis er endlich das perfekte Omelette braten konnte, Voraussetzung für den Eintritt in die exklusive Bruderschaft. Das war und blieb allerdings auch das einzige Gericht, an dessen Zubereitung er sich jemals wagte. Was ihn nicht daran hinderte, in der häuslichen Küche regelmäßig - und zum nicht geringen Verdruss seiner hervorragend kochenden Gemahlin - zu verkünden, dass die Fähigkeit zu wahrer Kochkunst an Y-Chromosomen gebunden sei. So treibt mann fassungslose kleine Mädchen den Suffragetten in die Arme. :-) Die schlossen sich übrigens etwa zeitgleich mit der Erfindung der Hefepaste zu einer organisierten Bewegung zusammen, die auch mit Hungerstreiks arbeitete - ob es da einen Zusammenhang gibt? :-)

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