Gelbe Fisolen nach Tarator Art

In Nesrin's Küche sind mir die Börülce Taratoru irgendwie komplett entgangen. Als ich sie bei Zorra sah, wünschte ich mir unverzüglich einen großen Gemüsegarten. Mit Zitronenbaum in der Mitte. :-)

Am Ende gab ich mich aber doch wieder mit dem Bauernmarkt zufrieden. Sehr zufrieden sogar, weil ich diesmal früh genug dran war, um noch was vom spärlichen Angebot an gelben Fisolen zu ergattern. Die sehen zwar so, mit nix außer Öl, Knoblauch und Zitrone (ich hab die Schale auch verwendet), ein bisschen fahl und fade aus, da half auch die extra Prise Chili nicht. Aber der Geschmack ... Ich sags mal so: 250 Gramm Bohnen reichen nie und nimmer für zwei Portionen, das verputzt frau ganz allein. :-)

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