Event: Kleine Kuchen

Wer allein oder zu zweit lebt und gern Kuchen backt, kennt das Problem: Die meisten Rezepte ergeben Mengen, die zur Versorgung großer Kaffeetafelrunden geeignet sind. Zu viel für Singles oder Kleinfamilien, die nicht tagelang das immer gleiche Backwerk essen wollen. Einfrieren ist je nach Rezept der Qualität des Gebäcks nicht unbedingt zuträglich, und im kleinen Haushalt mit kleiner Küche oft auch ein Platzproblem im Tiefkühler. Hier sollte der "Kleine Kuchen"-Event helfen - mit erprobten Rezepten für Kuchen, Torten, Pies & Co im Kleinformat. Runde Backformen bis 20 cm Durchmesser, Kastenformen bis 20 cm Länge, halbe Backbleche, Muffins bis zum halben Dutzend, Tartelettes oder Minikastenförmchen bis zu vier Stück ... Eben nur so viel, dass ein bis zwei Leute damit glücklich werden, und nichts für die nächsten Tage übrigbleibt oder eingefroren werden muss - unbezwingbare Mengen können ja den Backspaß ganz schön verleiden.

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