Samstag, 20. Oktober 2007

Kürbis, Maroni & Äpfel vom Blech


Als es hier vor einiger Zeit Kürbis & Kartoffeln vom Blech gab, vermutete ich schon, dass Maroni ganz ausgezeichnet zu dieser leicht süßlichen Mischung passen würden. Was heute im Praxistest bestätigt wurde: Statt der Kartoffeln kam ein halbes Kilo Maroni (geschält) aufs Blech, und außerdem drei dicke, rote Äpfel, in Spalten geschnitten, sowie ein klein wenig Salbei. Ansonsten alles wie gehabt – und sehr lecker. :-)

Kürbis, Maroni & Äpfel vom Blech

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3 Kommentar(e):

lamiacucina meint:

Herbst. Herbstliche Ratatouille. sieht wundervoll aus ! Aber bitte keinen weissen Schaum drauf, der Winter soll noch warten.

Bulgariana meint:

Sieht toll aus! Nur der Link funktioniert nicht - eventuell ein Tippfehler...

Hedonistin meint:

@bulgariana: Grade erst gesehen, danke für den Hinweis - ist korrigiert.